Atun marinado en salsa ponzu con pepino, montado sobre un guacamole cremoso, salsa macha y coronado con cebolla frita crocante.

Aguachile de salsa negra con camaron, pepino y cebolla montado sobre un guacamole cremoso en una tostada de maiz azul.

Arrachera asada a la plancha de chimichurri, aderezada de una mayonesa de ajo confitado, ensalada de lechiga y tomate, acompañada de papas a la francesa.

Carne de res 80/20 preparada con cebolla caramelizada aderezo picante, salsa de queso cheddar acompañada con papas a la francesa.

Pechuga de pollo bañada en salsa buffalo, aderezada con un cremoso blue cheese ademas de una ensalda cremosa y dulce de col morada y zanahoria, acompañada de papas a la francesa.

Hamburguesa de pechuga de pollo empanizada bañada en salsa de miel picante y salsa de queso, ademas de una ensalada cremosa y acida de col morada y zanahoria, acompañada con papas a la francesa.

Suaves costillas de cerdo asadas, bañadas en salsa BBQ, acompañadas de papas a la francesa y aderezo de la casa.

Arrachera asada a la plancha montada sobre guacamole cremoso en tortillas de maiz azul, coronados con cebolla morada curtida.

Camaron salteado en salsa macha y reduccion de vion tinto, montados en tortilla de maiz azul con costra de queso y guacamole cremoso coronado con cebolla morada curtida.

Salchicha de res bañada en salsa de queso cheddar, con frijoles enchilados, guacamole, salsa mexicana, cebolla caramelizada y jalapeños asados. Acompañado de papas a la francesa.

Boneless bañadas en salsa de su
elección. (BBQ, Buffalo, Spicy Mango)

Papas a la francesa bañadas en una cremosa salsa de queso con carne de res asada a la plancha, ralladas con aderezo cobre y crema, coronadas con salsa mexicana.